健康的脂肪和健康的食物是世界上最流行和最受欢迎的趋势。黄油，五谷杂粮和坚果还不是您已经知道的“健康脂肪”食物清单的完整清单。
下面是为您找到的健康食材列表。
鳄梨
根据营养学家的说法，鳄梨含有多种脂肪，富含维生素和矿物质。黄油中的脂肪是油酸，对心血管活动有益，同时有助于减少炎症。另外，它促进卡路里和身体脂肪的燃烧。因此，如果合理使用，吃黄油不仅不会增加体重，而且有助于有效减肥。
核桃
核桃有很多好脂肪-多不饱和脂肪，对您的好处要比饱和脂肪好。它们还含有大量的脂肪酸。
橄榄油
橄榄油中含有许多单一的饱和脂肪和有效的抗氧化剂多酚，这是一种植物来源的化合物，对癌症引起的细胞损伤具有保护作用。另外，油井中所含的看似不饱和的单一脂肪（单不饱和脂肪）具有抗癌作用。这些因素具有预防结肠癌，胸部癌，卵巢癌和前列腺癌的发展的作用。
杏仁
杏仁是维生素E的极好来源，每天25克可提供70％的人体需求。
它们还含有一定量的镁，钾，锌，纤维，铁，是不饱和脂肪的健康单一来源。它们所含的钙比其他任何谷物都多，非常适合不吃任何乳制品的素食者。
三文鱼
鲑鱼（以及沙丁鱼，鲭鱼和鲑鱼）等含油鱼类具有足够的脂肪酸。吃这种鱼是获得这种必需脂肪的最好方法之一。
黑巧克力
黑巧克力对您的健康有很多好处，甚至营养学家也认为吃黑巧克力的好处与吃绿色的好处相似。
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