挑选西瓜记住这四字口诀【三看一听】快速选出又甜又鲜的好西瓜!
炎炎夏日就要到来,西瓜是炎热中消暑纳凉的必备佳果。卖西瓜的时候很多人喜欢让师傅切一个三角口,来辨别西瓜好坏,可是一旦开口西瓜便不易储存。那么小编就教您如何看西瓜的外表来挑选西瓜的诀窍。
一看外观
选择两端大小匀称、表面光滑、纹路整齐,均匀分布,呈绿黑相间色的西瓜,头大尾小或头尖尾粗的是品质较差的西瓜。
二看瓜脐
在西瓜的底部有个小圆圈就像人的肚脐一样,瓜脐越小西瓜就皮薄味好。相反,瓜脐越大,皮就越厚越难吃。此外,尽量选择瓜脐内缩的,这是瓜熟蒂落的标志。
三看瓜藤
尽量选择蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种瓜说明是一等一的好瓜。不要选择瓜藤是一条直线的。其次看瓜藤枯萎的程度,要选择瓜藤新鲜的,这说明西瓜刚摘下不久,口感自然更佳。
四听声音
一首托住西瓜,另一只手的食指和中指轻敲西瓜,好瓜就会发出「嘭嘭」的声音,当听到「当当」或者「噗噗」的声音时,说明是还没有熟或者是过熟的西瓜。
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