受新冠肺炎疫情冲击，原本只在特别场合才能见到的一项昂贵海鲜，逐渐成为捡便宜的消费者也能负担的桌上佳餚。
美国龙虾以往在亚洲庆祝农曆新年期间的买气很旺，彭博资讯报导，近来美国龙虾价格至少重摔至四年来最低，原因是新冠肺炎疫情扩散，导致装运龙虾的包机停飞亚洲，几千磅原定销往亚洲的龙虾一下子涌入北美市场，也进一步打击美国本地相关业者。这些企业先前已因美中贸易战受创，包括中国大陆提高关税，打击这些美企的商品销售。
缅因州龙虾供应商The
Lobster业主纳迪欧表示，「这彷彿是致命一击」，自1月底以来，香港的订单从每周约1,000箱锐减至120箱；每箱龙虾约33磅重。「我即将资遣多数员工。」
美国曾是中国大陆主要的的活龙虾供应商，当时持续受惠于中国日益攀升的需求，这股需求来自人数持续增加的大陆中产阶级。不过，自从中国在2018年对美国龙虾加徵关税后，大陆消费者遂转向加拿大寻求更便宜的供应。
加拿大通常每周可派出九架装运龙虾的包机，龙虾总重量达150万磅，从加拿大新斯科细亚省运往南韩及中国大陆，从餐厅与市场到商务会议用餐和喜宴上都能见到龙虾。
随着中国在内的亚洲国家纷纷实施边境管制措施以抑制肺炎疫情扩散，加拿大的产品开始转而流入美国市场。市调机构Urner
Barry海鲜市场记者库欧索表示，这已拖累龙虾价格下跌。
库欧索也说，自1月20日以来，产自新英格兰、重1.5磅的龙虾价格大跌17%至8.1美元，为2016年同期以来最低水平。龙虾价格往年在这个时期会上涨，因在主要的捕鱼季来临前，供应将逐渐吃紧。
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