▲柚子冷冻样子让人头皮发麻。
中秋节与家人吃柚子，是至今许多人仍遵循的传统习俗！近日，大陆微博流传”别冷冻柚子”的热门话题，甚至被网友称”中秋禁忌”。偏偏有不信邪的网友亲自实验，没想到成果出炉后，柚子最后猎奇的模样确实吓坏众人，许多人纷纷大呼救命”头皮发麻”！
针对近期疯传的”中秋禁忌”，大陆一名网友亲自尝试后，在微博发文直呼”冷冻什么水果都可以，但千万别冷冻柚子”，并贴出自己实验后的照片。照片显示，被冻过的柚子果肉呈淡粉色，看得出水分明显干了许多，盛装在盒内的样貌，远看有如一大盘人体器官。
许多网友当场崩溃留言，”万圣节素材+1”、”以为是手术室切下来的组织”、”原来是脑花啊，还以为是柚子呢”、”混合内脏套餐”、”救命，无法直视柚子了”、”好像得病长的疣”、”直接头皮发麻”、”白白的地方好像蛆”。不少人还分享口感，直呼”非常难吃”、”我冻过，和吃塑料吸管没区别。”
对于柚子不适合冷冻的原因，大陆营养师顾中一表示，商用的快速冷冻往往在零下30度，但家里普通冰箱的温度没那么低，不仅导致食物冷冻所需的时间变长，也会让食物中的水分型态变化，进而影响整个食物的质量和口感，营养成分也容易流失，更何况蔬菜、水果中大概90％重量都是水分。
天钧 | 今日时事新闻：中国网友纷纷挑战”中秋禁忌”，成品让万人大崩溃
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