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大年初二的饭局让我明白 怎么培养出有教养的孩子


孩子在饭桌上的细节和表现,体现了一个家庭的素质和教养。

大年初二,是我们的家庭大聚会。

一向爱吃的我却被婶婶家的小孙女搅了吃饭的好心情。

婶婶家的小孙女今年5岁,就坐在我旁边。

上菜的时候,她不停地拿筷子敲自己的碗碟,边敲边跟婶婶嘀咕:

“奶奶,鸡翅什么时候上,我想吃鸡翅,我想吃鸡翅……”

婶婶一边哄她,一边给她夹了几个肉丸子,让她别着急。

没想到,她竟然直接夹起肉丸子扔回了盘子里,又哭又闹地说:

“我要吃鸡翅,我要吃鸡翅……”

恰好此时,服务员端来了鸡翅。

刚放到桌子上,其他人还在夹菜,婶婶家的小孙女就开始使劲转转盘,不仅直接把鸡翅转到自己面前,还一手扶着转盘,一手不断地朝自己碗里夹鸡翅,边夹边说:

“这都是我的,都是我的……”

婶婶一边不好意思地说:“这孩子就爱吃鸡翅”,一边又往孙女面前的盘子上夹了几个。

结果,一盘子鸡翅,只剩下两三个。

大家面面相觑,都有些尴尬。却因为是亲戚,也都没说什么。

常听人说,饭桌上,最能看出一个孩子的教养。

确实,同一张饭桌上,另一个孩子的表现就让人很是喜欢。

她吃饭的时候很安静,夹菜只夹自己面前的。

别人夹菜给她,她都会很有礼貌的说一声“谢谢”。

遇到自己喜欢的菜,她也不会一次性夹很多。

想喝饮料的时候,她会先询问妈妈的意见:“妈妈,我可以喝一点饮料吗?”

妈妈微笑地告诉她:“可以呀,你也可以问一下身边的人需不需要加点饮料,顺便也帮大家倒一下吧。”

看着两个孩子的不同表现和父母不同的教育方式,我想起作家林清玄曾在《从食物看人的性格》中说过的一句话:“从一个人的饮食就可以看出他的人格。”


一个孩子的吃相和态度,体现了一个孩子的品格。


一个孩子的品格,体现了一个家庭的教育和素养。


每一个饭桌上的“淑女”和“绅士”


都离不开父母的教导

李玫瑾教授曾在讲座中讲到:

“家是社会的雏形,家最核心的特征就是饭桌。”

她提到,尤其是年夜饭,是全家团聚的时候,饭桌涉及了一个资源、食物的分配问题。

如果这个菜好吃,一定要每个人都拨出来一点,让孩子明白好的食物要分享。

全家上桌的时候,如果爸爸妈妈不动筷,孩子也不能动筷,如果爷爷奶奶不动筷,爸爸妈妈也不能动筷,让孩子明白整体、顺序、尊重和服从。

在家里有教养的孩子,出去一定有规矩。在家里没有教养的人,出去一定没有规矩。

深以为然。


父母的教育,决定了孩子的教养。

“国民闺女”关晓彤经常被大家称赞有教养、谦虚、懂事。

她跟长辈们吃饭,经常受到称赞。

她曾在一档节目中讲过爸爸妈妈小时候要求她的那些规矩:

我们家的规矩很多,壶嘴不能对着人,茶满欺人,酒满尊人; 长辈不动筷,小辈的就不能动筷子; 不能说您还要饭吗?得说您还加饭吗?
再喜欢的菜,不能夹超过三筷子,如果还想吃,等到这个菜再转过来时候再吃。

应采儿也曾在节目中分享过自己给儿子在饭桌上立的三大规矩:

不能浪费食物; 无论谁在饭桌上都没有特权; 孩子吃饭没有优先权;

朱丹觉得孩子太小,没必要立这么多规矩,应采儿却霸气回应道:“这是最基本的餐桌礼仪,即使严格但也必须做到。”


一个孩子在饭桌上的教养,离不开父母从小的严格教导。


方寸之大的饭桌,是孩子教养的“培养皿”,也是孩子品格的“修炼场”。

日常生活中,很多父母都喜欢对孩子搞特殊化,有什么好吃的都给孩子;

人还没有到齐,怕孩子饿,先让孩子吃;

由着孩子挑食,追着孩子喂饭,惯着孩子没规矩……

结果,孩子在父母的宠溺下,变得自私、懒惰、霸道。

很多父母以为这些都是微不足道的小事,殊不知,小细节最能体现一个孩子的素质和教养。

饭桌上的一举一动,一吞一咽,别人都能尽收眼底。

我们永远也不知道它什么时候会给孩子减分,什么时候给孩子加分。

只有帮孩子养成良好的习惯,让孩子知行合一,才能保证孩子不会在饭桌礼仪上吃亏。


孩子在饭桌上的样子


影响孩子的未来

妈妈曾给我讲过邻居姐姐的故事。

邻居姐姐毕业于中国传媒大学,是学播音主持的。

因为人长得很漂亮、说话声音特别好听,在大学里的表现也很出色,大四还没有毕业,她的导师就把她推荐给了北京当地的一家电视台。

正当大家都理所当然地以为她会成为这家电视台的主持人时,她却意外落选了。

原来,实习集训的时候,电视台领导邀请实习生们一起聚餐,联络感情。

领导客气地让实习生们想吃什么点什么,邻居家姐姐毫不客气地拿着菜单点了很多自己爱吃的菜。

开席后,每上一道菜,她都第一个夹,想吃哪道菜,就转到自己面前。

有一次,领导正在夹菜,她就把盘子转走了,领导的筷子悬在半空,很是尴尬。

还有一次,她邻桌的一个女孩正在盛汤,她站起来越过别人夹菜。

这顿饭结束之后,电视台的领导就拒绝了邻居姐姐进电视台的计划。

老人常说,吃品见人品,餐桌见三观。


别人不仅会通过孩子吃饭的样子,看到孩子的家庭教养,更会窥探到孩子内心的修养和底蕴,并以此来判断孩子是一个什么样的人,值不值得深交。

饭桌,是孩子未来走向社会后很重要的社交场所。

饭桌礼仪,更是孩子未来人际交往的隐形名片。

一个没有良好的饭桌礼仪的孩子,不仅会给别人留下自私、没教养的糟糕印象,更会让自己错失良机,影响自己的整个仕途和未来。


培养孩子的饭桌礼仪


一定要谨记这5个原则

世界顶级礼仪大师威廉汉森曾说过:

“善于观察的人,只用一顿饭的功夫,便可知你父母生活的背景怎样,你的教育背景如何。”

一个孩子在饭桌上的坐姿、动作、神态、语言、表情、目光,这些细节都暴露出父母的层次和教养。

所以,父母一定要从小培养孩子养成良好的饭桌礼仪。

下面这5个原则,供大家参考:


感恩原则

李嘉诚身家不菲,却依然会以身作则地在吃饭时对端汤的佣人说“谢谢”。

韩国的孩子每次吃饭前,都要按照从老即幼的顺序给屋内的人盛饭、端饭、添饭。

之后,还要正襟危坐,恭恭敬敬地饭桌上的长辈们说:

“谢谢你们给了我们这么一顿丰盛的饭菜。”

春节正是我们走亲访友,家庭聚会最多的时候,让孩子怀着感恩的心吃饭,是对亲戚朋友辛苦付出和热情招待最好的回报。


尊重原则

曾听一位国学大师讲过:

有的人夹菜的时候习惯性在菜肴上绕圈,对于自己来说是不知道夹什么菜好。

可在别人眼里,这是目中无人的表现,有瞧不起请客之人的意思。

有的人为了找块肉,把菜品翻乱,或者隔着人夹菜,站起来伸直胳膊夹菜,这都是不礼貌的行为,会让别人很不舒服。

有的时候菜比较滑溜,有些人会把筷子戳进去拿走,看起来好像没什么错,事实上却有羞辱同桌之意。

让孩子避免以上几种不尊重别人的行为,才能让饭桌充满和气和快乐。


谦让原则

饭桌上,孩子看到喜欢的菜就一个劲儿地往自己碗里夹,不给别人留,或者一直在盘子里挑挑捡捡,把不好吃的留给别人,这样的行为会让别人很反感,并给孩子贴上没教养的标签。

春节的饭桌上,长辈、亲戚、朋友都在,如果父母不约束孩子的这种行为,孩子不会受欢迎。


安静原则

孩子生性好动,注意力不集中,很难安安静静地吃完一顿饭。

父母一定要教导孩子:

不围着饭桌打打闹闹,不要吃饭的时候大声喧哗;

不要敲打碗筷;

吃面条、喝汤的时候,不要吧唧嘴或者发出吸溜吸溜的声音。


卫生原则

我们的口水和喷嚏中含有很多的病菌,这些病菌进入口中,会让人生病。

所以,教会孩子使用公筷夹菜,不嘬筷子。

告诉孩子吃饭的时候想打喷嚏,一定要用纸捂住嘴巴,若第一时间来不及拿纸,也要扭头向着没人的那个方向打喷嚏。

另外,保持桌面的整洁,避免把油渍、饭渍蹭到自己身上,或别人身上。

春节,正是人多热闹的时候。这个时候,提醒孩子注意卫生,是对自己负责,也是对别人负责。

孩子就像是陶瓷,小时候就能形成一生的雏形。


不注重孩子的饭桌礼仪,不仅会影响孩子形成良好的品格,还会给孩子的未来“埋雷”。

只有从小培养孩子养成良好的饭桌礼仪,才能保证孩子不在饭桌上“吃大亏”。

饭桌虽小,但意义重大。

良好的饭桌礼仪,才是父母留给孩子最有价值的无形资产。

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