相信不少美食爱好者都是非常喜欢吃日料的，在日料中鸡蛋可是占据着非常重要的地位。像什么玉子烧啊，生蛋乌冬面啊或者是烤串烤牛肉的时候蘸生鸡蛋来吃这样的美食，可以说日本人对于鸡蛋而言，不管是生是熟，都可以吃得下。但是大家都知道，生吃鸡蛋可是对身体有着严重伤害的，轻则腹痛腹泻，重则可是会猝死的！真的是非常吓人！
那就有人不禁要说了，这可是日料里的菜肴，就说明日本人肯定就有吃生鸡蛋的习惯，那么纹身它们就不会出现问题呢？
大家都知道，鸡的便便和蛋都是由肛门排出，可以说你吃的鸡蛋和鸡拉的屎是有可能一起拍出来的。这样的话鸡蛋就非常容易染上细菌，就像什么沙门氏菌、空肠弯曲菌、大肠杆菌等。这些细菌可是会引发很厉害的症状哟！
而在日本，它们对生吃的食物都会有着非常严格的监管力度，就比如说，日本的生产商会对鸡蛋进行疫苗接种确保鸡蛋的健康，除此之外日本售卖的鸡蛋都会有明确的标识，生产时期，农场号等等，都是用来确保安全的，这就是为什么日本人可以生吃鸡蛋而其他的地区不行！
今日时事新闻网|最新时事优选新闻–为什么日本人生吃鸡蛋 永远不会吃出问题
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