案例：前段时间有这样一则新闻，一家4口接连查出患上了白血病，可能所有的人看到这个消息都会感觉到特别的惶恐，这到底是怎么一回事？为什么一家人都会患上了白血病了，经过医生对于这个家庭的调查终于找到了原因，原来是因为厨房中的它所导致。今天不妨和小编一起来了解一下。
一个家庭中的四个人患了白血病，罪魁祸首竟然是碗面！
据介绍，这家人因为家里条件较差，父母都是进城打工，所以平时饮食条件不好，所以他们会买些面条放在家里，不仅便宜而且管饱，即使大人不在家，小孩也可以自己煮着吃，谁想吃面条竟然吃出了白血病！使原本不富裕的家庭变得更糟，特别是家里两个孩子还在上学，年幼的时候遇到了白血病。父母哭着跟孩子说：“都怪爸妈没本事，连一顿像样的饭都不让你们吃，现在好了，吃面还吃出病来，医生我们治不好没关系，一定要救救孩子啊！”医师对此只能叹息，虽然医生说好在检查的早期，后期通过检查白血病的类型，还是有一定几率能治愈的，如果拖得更严重，可能机会更小。
为什麽面会吃出白血病？
事实上，医生解释说，吃面条之所以出现白血病，是因为面条或面粉中含有甲醛，之前有新闻曝光有些商家在面条中添加甲醛事件，面条里加甲醛，并不能达到延长保质期的作用，但甲醛与面条里的蛋白质结合，会形成一种胶粘物质，可以百增加韧性和筋道，不糊汤，改善面食的口感，并且久煮不烂。
因此消费者平时买面条时，发现某种面条太白、过于有度韧性，就应提高警惕。所以甲醛对我们的身体是一种有毒物质，们的皮肤如果长时间地接触甲醛，能引发过敏性皮炎、色斑，严重的话，能导致皮肤坏死。如果是有哮喘的人，吸入甲醛的话，会引发支气管哮喘等疾病，严重的话还会导致我们得白血病的机率增加。
像以上案例，如果甲醛面条吃多了，这些有害物质就会积聚在我们体内，往往会造成一些伤害。
上面提到的这家四口就是因为吃了含有甲醛的面条，导致出现白血病的情况，虽然说医学上不能直接证明白血病是甲醛引起的，但甲醛确实会增加患白血病的风险，所以这家人在长期吃面条后，出现含有白血病的情况也是意料之中的事。
之后，检查员在他们家里检查吃的面条时发现，面条中的甲醛含量几乎超过标准的100倍！既然全家都是从小商贩那买的，那么想也没办法追问，不过这也给我们敲响了警钟，不要为了一点点便宜就去小商贩那买食品，不仅安全没有保障，而且一旦出现问题往往难以追究责任，就像全家一样，只能自己承担后果，如果只是吃坏肚子也算，这样的结果，白血病这样的后果，谁能承受？
为防止甲醛危害，在日常购买面条时要擦亮眼睛。
有两种方法来区分甲醛面条和安全面条。
1、普通面条容易煮熟，面质松软，有面粉香，一拉就断。而甲醛苗条则不容易煮熟，面质较有韧性，不易拉断。
2、新鲜面条买回家后，冷藏最多可以放两天，但是如果常温下最好是当日吃完，因为第二天就会发酸变质。而添加了甲醛的面条，保质期可以延长到三四天。
3、包装不同，优先选择商场超市的冷链销售预包装产品，那种来历不明的面条就不要买了。
4、颜色不同，有些面条看着很白很白，这样的不要买，大多数都添加了增白剂，正常的面条应该是略呈灰色的，没有那种纯白。
5、普通的面条就是水和面粉而已；而甲醛面条，因为添加了一些有害物质，那么在重量上肯定是要比正常的面条要重一些了。
天钧丨今日时事新闻–一家四口人，为何相继查出白血病？医生：和“一碗面条”有关
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