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怪不得血糖总是高,原来是这7个晚餐坏习惯在“捣蛋”,对照一下你犯了吗?

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俗话说:早吃好,午吃饱,晚吃少,糖尿病患者也要遵循饮食原则。晚餐跟第2天早餐间隔时间比较长,提供的能量需满足晚间活动和睡眠能量需求,所以晚餐占有举足轻重的地位,错误的晚餐习惯却会影响血糖水平。

哪些晚餐坏习惯会影响血糖水平?

1、吃太油腻的食物

晚餐吃太油腻的食物可延长消化时间,影响睡眠质量。研究发现,晚餐经常吃高脂肪和高蛋白质食物,易诱发高血压和冠心病,因此晚餐以容易消化且低脂肪为主。

2、喝酒

喝酒会影响血糖控制,酒精可产生太高的能量,空腹喝酒引起低血糖,长时间大量喝酒也会损害肝功能,降低脂肪消耗率,所以血糖控制差的糖尿病病人不能喝酒。若过量喝酒易引起慢性酒精中毒或脂肪肝,甚至会因为血糖继续升高而引起酮症酸中毒。

3、不吃主食

很多糖尿病病人为能快速减肥而拒绝吃主食,引起身体肥胖的原因是摄入能量超过所消耗的,然而只是吃蔬菜根本不能满足身体对营养需求,反而会引发多种疾病。晚餐可以把五谷杂粮当做主食,如小米和燕麦等,只吃七分饱即可。

4、晚餐暴饮暴食

晚餐暴饮暴食易引起身体肥胖和节食,同时也会使得糖尿病恶化,甚至诱发胰腺炎、高血压以及冠心病等。晚餐只吃七分饱即可,注意饮食清淡,所提供的能量占到全天总能量的30%,吃125克谷类食物即可,不妨选择含膳食纤维的全麦食品和糙米,能增加饱腹感,促进胃肠道蠕动,延缓餐后血糖升高。

5、晚餐吃得太晚

晚餐应安排在下午6:00~8:00,吃饭时间约半小时。吃饭速度过快会影响消化液分泌,易导致消化不良和肠胃不适;吃饭时间太长会不停地吃食物,使得食物摄入过量;吃晚饭太晚可增加肠道负担,易引起身体肥胖,甚至导致尿路结石。

6、外出饮食

很多人会把应酬时间安排在晚上,然而餐馆中的饭菜大部分是高油、高盐和高糖分的,易导致血糖升高。所以糖尿病病人应减少在外吃饭的次数,必须在外吃饭时应有所节制,不妨多吃蔬菜粗粮和豆类等。

7、睡觉前不加餐

注射胰岛素的糖尿病病人下午3:00~4:00和临睡觉前应加餐,这样能预防血糖太低。若血糖控制不稳,早饭和晚餐前应分别注射一次中效胰岛素,睡觉前吃点夜宵,防止发生低血糖,可以喝杯牛奶或几片面包,也可以吃一个白煮鸡蛋或点心等来为身体补充营养和能量。

温馨提示

糖尿病患者吃晚餐有很大的讲究,注意晚餐清淡且容易消化。吃饭要做到专心致志,不能一边玩手机一边吃饭,无形中会吃太多食物,反而引起身体肥胖或升高餐后血糖。吃饭要做到细嚼慢咽,每口饭至少咀嚼20~30下。可采取少量多餐原则,少吃或不吃高糖分水果。

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