有机花菜是我家餐桌上比较常见的一款蔬菜，它一般做成干锅花菜，也可以做成茄汁花菜，不过你知道吗？除去以上的做法，它还能做成今天的这款咸蛋黄有机花菜呢，口感也不错哟。
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咸蛋黄有机花菜
【制作原料】：
有机花菜350克
咸鸭蛋4个
生抽1汤匙
色拉油适量
盐少许
【制作方法】：
1.首先准备好食材。
2.将有机花菜掰开，去掉根部，清洗干净。
3.锅内加入足量水，煮开，加入盐，加入有机花菜焯熟。
4.将焯熟的花菜捞出过凉水，然后控水。这里过凉水有助于然后有机花菜瞬间降温，保持它的脆爽。
5.将咸鸭蛋剥出咸蛋黄备用。
6.锅内加入色拉油，加入咸蛋黄，小火翻炒至冒小泡泡。
7.加入有机花菜。
【一定要看的小提示】：
1.咸蛋黄可以根据喜好增加个数，建议使用新鲜的咸鸭蛋比较好吃。
2.有机花菜焯水后一定要过凉水，这样口感才脆爽。
天钧新闻网丨最新时事优选新闻–有机花菜的诱人吃法 简单两步制作 实在是太下饭了
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