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硬核生存指南:如何科学防止饿死

1、了解饿死的科学道理:

不同人饿死机理不同

有好几个上海朋友自称「快饿死了」。虽然这他们依然中气十足,暂时尚无即将饿死的迹象,但是「担心自己饿死」真的成为一个大问题。所以,我今天就说说如何科学防止饿死。

首先要了解人是怎么饿死的。

如果你看一本户外求生的书,或许会看到这样的字样:人不吃饭可以活 3 周,不喝水只能活 3 天,没有庇护所只能活
3 小时。

「人不吃饭可以活三周」,只是一个统计上的概率。假设你身体健康,没有基础疾病,新陈代谢和内分泌正常,肝肾功能好,心肺功能好,肠胃没有严重溃疡之类疾病,处于舒适而安全的环境,没有严重心理疾病,心情平静,每天摄入足够的水、无机盐、维生素,不做剧烈运动。在这样情况下,大多数人可以活三周以上。

但是如果这些条件不满足,那就很难说可以饿多久。有些人饿七天就死了。有些人饿三天就死了。甚至有人饿一天就猝死了。

死得最快的类型,叫低血糖猝死。有些人特别不能忍耐低血糖,一旦血糖低到某个极限,就会晕过去。若是身边没人救护,他就在昏迷中慢慢死掉。甚至有人一天没吃饭就死于低血糖。

大多数人不会死这么快。他们血糖降到很低,就开始分解脂肪和蛋白质(不可能只分解脂肪而不分解蛋白质),以此维持生命。

饥饿开始后,血糖下降,胰岛素分泌减少,儿茶酚胺、胰高血糖素、生长激素等分泌增加,糖异生加强,体内脂肪、蛋白质开始动员分解,体重下降。

饿上一周,体能、抵抗力明显下降,容易疲劳,出现烦躁,头痛,头晕,胃部不适。

这时候主要靠体内脂肪分解提供能量,会产生大量酮体,开始有酸中毒的表现,大脑的能源物质由葡萄糖逐渐转变为酮体。

矿物质与维生素也在不断减少,机体出现电解质紊乱和维生素缺乏。

大多数情况下死亡的原因并不是由于体内的能源物质耗竭所致,而是由于电解质紊乱导致的心律失常、心功能衰竭,或者是由于机体抵抗力下降导致呼吸道、消化道感染,引发败血症所致。

2、低血糖者:防止低血糖

首先你要确定自己是否有低血糖疾病。回想一下以前的体检报告和医生鉴定,如果你有贫血或糖尿病之类的低血糖,就要极其谨慎。

血糖过低可以死亡。这是最容易饿死的类型,根本不要指望 ” 饿三周不死 “,甚至多饿几个小时都不允许。

成人血糖水平低于 2.8mmol/L,糖尿病患者血糖低到 3.9mmol/L
以下称为低血糖。低血糖常见的症状是心悸、出汗、震颤、饥饿,严重的患者可以出现神志改变。

如果持续大于六个小时的严重低血糖,会造成大脑不可逆的损伤,患者可以出现癫痫、昏迷,严重的患者可以出现死亡。

低血糖患者如何防止饿死?

第一步,为自己提供足够的高碳水化合物类食品。大米、面粉、粉丝、番薯,都是。对你而言,饿死你的主要原因是缺糖,而不是缺蛋白质。即便你有很多牛肉干、鸡蛋,也不能代替糖类。

第二步,时刻有糖水。可以用浓白糖水装在可乐瓶子里备用。

一旦出现出现饥饿、无力等低血糖症状时,应该及时吃点米饭面条——一次不要吃太多,仅仅弥补血糖不至于太低,但是也不要让血糖太高,因为血糖略高就无法利用你的体内储存的脂肪。

如果觉得手抖、恶心,这时候做米饭吃可能会来不及——你可能还没做好饭就晕过去。疫情封城年代,看病不容易,一旦你晕过去,并没有医生及时按照常规给你注射葡萄糖,就可能死掉。

所以你要在自己晕过去之前喝糖水。白糖、冰糖、蜂蜜都可以,葡萄糖最好。千万别喝甜蜜素和无糖饮料,它们虽然很甜,但是不提供营养。

记住一点:蜂蜜补糖方面的营养价值并不比白糖、葡萄糖好,你若有一斤蜂蜜,不妨和别人换三斤白糖。

不要做任何剧烈运动,不要情绪激动。若是不得已需要剧烈运动(比如必须到小区门口抢菜)或觉得自己因为吵架变得激动,赶紧先喝一碗糖水,或者从口袋拿出一块冰糖嚼碎吞下去。

日常需要足够的盐分。若有维生素 c 和其他维生素复合片,都可以吃,以维持正常的生理。

3、有其他不宜饥饿的疾病

神经性厌食症患者即便给他食物也没兴趣吃,这种人即便有饭有菜也可能饿死,何况疫情封城没有饭菜的年代。对于神经性厌食症患者,必须告诉自己:再不吃就是死。

胃溃疡、十二指肠溃疡之类疾病患者要注意规律吃饭,要坚持吃药,切忌饿了一段时间后偶然得到食物(比如团购的食品终于到货)暴饮暴食,避免喝酒。一旦出现胃穿孔,疫情封城期间就医不便,等你排队做核酸拿到检测报告,也不一定会有医生给你做手术(很多医生都被抽调做核酸或新冠阳性关在方舱里),所以因为穿孔导致腹膜炎、失血休克无法及时抢救死掉。

低血压、贫血的人,肝肾功能不好的人,内分泌紊乱的人,容易酮酸中毒的人,都要避免饥饿,吃饭必须有节律,你们都不是擅长绝食的人,任何时候都要有足量食物。记住:存粮稍微减少就要求救,不要等到临时抱佛脚。

免疫力很低下的人必须有足够的药。饥饿会让你抵抗力大大降低,很容易感染。通常你不是饿死,而是饿了感染其他疾病而死。在封城年代,生病了去医院治疗没那么容易。

4、健康普通人

健康普通人在有水、有盐的情况下,完全不吃饭可以活 3 周。当然,你的目标不是饿死,而是用有限的食物活得更久。

为了最大限度减少食物消耗,你要做的第一件事是饿肚子。第一天就完全不吃饭。第二天也是完全不吃饭。第三天开始每天只喝很少的一点点稀饭。若是觉得自己可能血糖过低造成大脑损伤和其他疾病,可以稍微喝一口糖水让自己脱离低血糖状态。这样持续一周。

之所以这样做,是为了极大降低自己的基础代谢。因为基础代谢大,意味着需要消耗大量的能量和食物。

人饿几天以后,基础代谢就降低了,每日食物需求量也会降低。

这样控制自己在略高于低血糖的状态,让自己慢慢消瘦,体重控制在每周减少 0.5 公斤到 1 公斤左右,不要下降太快。等到 BMI
降低到 20 以下,就维持这个体重。若是瘦了就多吃一点,胖了就少吃一点。

肌肉男要注意:虽然你体重很高,但是非常危险。因为肌肉多意味着基础代谢极高,在计划配给的情况下,由于每人都是同等数量的食物,你一定比瘦人和胖子先饿死。

人体自身长期提供能量,最好由储存的脂肪分解提供。肌肉虽然也可以提供能量,但是主要靠蛋白质组织分解对整体生理危害更大,很容易致死。肌肉男会比普通人饿死更快,而大胖子却比普通人耐饿。

饥饿的死亡原因通常是因为功能衰竭或者感染,饿死之前,会有各种迹象:脱发、皮肤剥落、四肢肿胀和腹部肿胀等等。

饿了应该会瘦,为什么反而会浮肿或者腹部肿胀呢?

当蛋白质被大量分解转化成身体能量的时候,身体是极度缺少蛋白质的,导致晶体渗透压障碍,无法将多余的液体转移到血液中排出,从而导致四肢浮肿。而多余的水也会积在腹腔中,就会形成「大肚子」。

在三年困难时期,很多人就是这么饿到浮肿。再饿下去,就死了。

硬核生存指南:如何科学防止饿死

如果你是大胖子,恭喜你。你可能属于那种断粮后靠吃无机盐维生素还可以饿60
天不死的出类拔萃的耐饿人才
。但是也要注意:尽量减少运动。虽然你有足量脂肪,若是消耗过大,酮酸中毒也可能导致你早死。

无论什么体型,长期饥饿都会造成各种器官受伤或衰竭。即便是长期低血糖,也会让大脑造成不可逆转的损失。饥饿还会导致心理疾病,更容易抑郁自杀。

5、食物匮乏时代的生存守则

首先是果断终止浪费能量的体育运动,减少任何不必要的体力活动。能坐着就不走路,能躺着就不坐着。能睡觉就不要醒着。

注意保暖。保暖可以减少能量浪费在产生热量维持体温。多穿衣服就可以少吃一点饭。这时候衣服是可以代替粮食的。

保暖的另一个好处是减少感冒之类的疾病。饿肚子导致抵抗力下降,若是体温下降,免疫力会降低很多。

保持正常饮水和无机盐摄入。虽然日常情况下健康生活指南会告诉你一天多喝几杯水,但是喝水太多也会导致新陈代谢加快而浪费能量。所以喝水也要适量。喝水太多还会导致体内无机盐和微量元素损失太快。

食物营养要均衡。即便食物很少,也要均衡搭配。尤其是维生素、电解质也是必不可少的。

若是长期饿肚子,要防止得到食物的时候撑死。若是侥幸得到几斤米,你也只是每顿喝一碗粥,绝不要吃太多。高蛋白食物更不能一次吃太多,很多人都是饥饿以后吃死的。

若是肚子已经空了很久没有食物,消化系统暂时无法工作,这时候尽可能挂点滴开始恢复营养,再慢慢恢复进食。

记住:食物和水一定要干净,空气也要干净,不要去人多的地方。因为饥饿的人免疫力太差。

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