人体需要均衡的营养素来维持身体细胞正常运作，任何营养素缺乏，都会引起身体异常及疾病。现今生活压力大、外食频率增加、饮食习惯不良、生活习惯不规律等因素，使许多人在不自觉中，渐渐发生营养失衡的状况，健康也因此亮起红灯。
口腔具有品尝、咀嚼、吞咽、说话、微笑、表达情绪、保护免受病毒入侵、容颜美观自信等功能。口腔又如镜子般，可反映出身体健康的情形。
示意图／TVBS
正常嘴唇红润，无干裂情形，舌头表面、口腔黏膜或两颊黏膜呈粉红色且潮湿，口腔外观结构呈对称性，牙齿排列整齐，上下咬合佳。影响口腔健康的原因很多，常见有吸菸、酗酒、嚼食槟榔、不规律的生活作息、不健康的饮食习惯、营养不良、失眠、熬夜、压力、疾病、意外等。
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