说起桃胶,以前在桃树上可是非常常见的,它还有一个好听的名字叫做“桃花泪”,以前不知道它的价值,桃胶的口感如同果冻一般,在一定意义上具有活血的作用。今天分享一款用桃胶制作的饮品,制作简单。
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桃胶牛奶
制作原料:
桃胶 20克
冰糖 适量
红枣 6个
牛奶 250毫升
水 适量
制作方法:
1.准备好所有食材。
2.将桃胶浸泡一晚,桃胶用冷水浸泡即可。一般需要10小时以上。
3.将红枣清洗干净。
4.将桃胶清理干净,桃胶会有一定的杂质,需要有耐心。
5.将桃胶加入奶锅内。
6.将红枣也加入奶锅内。
7.加入足量水,大火煮开后小火炖煮35分钟。
8.加入冰糖融化。
9.稍微冷却后加入牛奶即可。
一定要看的小提示:
1.之前看别人用牛奶炖,牛奶煮开的话一般营养就被破坏了。
2.冰糖可以根据自己的喜好加入。
3.红枣不用浸泡,一般煮这么点时间就可以了。
4.里面也可以加入木瓜一起炖煮。
天钧丨今日时事新闻–“桃花泪”的花样吃法,享受果冻般的口感,制作简单
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